変わらない漁師さんの丁寧なご指導　感謝！

コロナの影響で一時中止していたこの講習会。地元の漁師の方々のおかげで、本日無事に開催することが出来ました。

参加者は２年生クリエイト科の２０名。教えていただいた内容はイカのさばき方と料理。漁師さんのイカの皮むきにまずはびっくり。エンペラーのところを持つとくるりんと一気にむけるんですよ。笑

あとは墨袋の話や獲物を吸い付かせる長い足の吸盤の話。イカの眼の所は大きな笑いに包まれたりで、和気あいあいと研修は進みました。