今日は１・２年生を対象に校内実技試験を行いました。１年間で身に付けた技術について、各学年ごとに合格基準を設けて採点していきます。普段のにぎやかな実習授業の雰囲気とは異なり、緊張感のある教室で黙々と課題に取り組む生徒の姿から、１年の成長を大いに感じることができました。素晴らしい‼‼‼

２月７日（土）唐戸市場で開催された

「第８回水揚げ日本一！下関漁港あんこう学生料理グランプリ　２次審査」に

生活クリエイト科１年生　岡野さんが参加しました。

２月６日（金）本校調理室で、生活クリエイト科２年生を対象に

パティシエの大日田先生から、シュークリームを教えていただきました！

楽しく、たくさんの美味しいシュークリームができました♬

山口新聞2025年(令和8年)2月5日掲載

山口県下関市の早鞆高校普通科ビューティーコース２年、大田菜々子さん（１７）が、色に関する知識や技能を問う「色彩検定」の１級に合格した。同校生徒の合格は５年連続。「ずっと目標にしてきたのですごくうれしい」と話している。

今年も、普通科ビューティコースとコラボし、シーモールで

ファッションショーを開催させていただきました！

たくさんの応援、ありがとうございました。