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山口マイスター等による技能指導講習

2024年11月21日

本日は、宇部にある洋菓子店ピエロの講師に来ていただき、いちごのスポンジケーキの作り方を学びました。

生クリームをつける際のパレットナイフと回転台の使い方など新しい発見がありました。

たくさんの苺と一緒に楽しくケーキを作りました。

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