料理コンクール　出場！

この時期、９月に応募した数々のコンクールの結果が発表されるのですが、その中で、ナント！ナント！２つも連続で２次審査への出場権をいただきました

その一つが、「牛乳･乳製品を利用した料理コンクール山口県大会」。そのコンクールの様子をご紹介しましょう。

まず、我が校代表で選ばれたのは、３年クリエイト科の井上凜花さんです。「牛乳と和風のだしの冷やし坦々そうめん」。少し辛いひき肉やラー油に牛乳が合わさってまろやかなあじに仕上がっていました

２次審査の実施会場は山口市にある健康づくりセンターの調理室。２８０人くらいの応募の中から選ばれた６人が参加。緊張した空気の中で始まった調理。井上さんは夏用だけでなく、冬用のうどん入り「あったか坦々うどん」までチャレンジしたので、約８人分くらいの調理になり作業に時間がかかりました。でも６０分という制限時間内でギリギリ完成しセーフ！

これが作品です。

結果は‥…

「優良賞！」最優秀賞には届きませんでしたが、初めての場所での調理。本人はいい経験が出来て、出場して良かったと言ってくれました経験は人生の中で最大の味方になります。どうぞこの経験を財産の一つにして下さい。本当によくやりました

そして今週の土曜日　１０月２９日は東亜大学主催の「カレー甲子園」にも選ばれました。その模様はまたお知らせします。

最後に３年生クリエイトは、早鞆祭で発表するファッションショーへむけてラストスパート。本当に毎日が被服漬け。みんな倒れるのではないかと思うくらい、よく集中してがんばっています。そんな中でのコンクール。本当にお疲れ様。そして、みんなも応援ありがとう