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各コース

2021年 締めに入りますね!

2021年12月16日

2年生 食物検定2級 無事終了blush

この12月は家庭科検定の実施が続きます。

先週行われたのは1年生の3級食物検定と2年生の2級食物検定。

そのうち12月11日(土)に行われた2年生の本番をご紹介しましょう。

12月にしてはとてもいい天気の中、食物検定2級が行われました。

今回の題目は「17歳男子の弁当」 指定調理は焼き物、指定材料はほうれん草という課題に挑みました。

約1ヶ月前から、献立作成から始まり、その後の調理やもり付けの練習。本当に2年生のみんなは集中して繰り返し練習をしてくれました。

その成果がうまく本番で出せたでしょうか!?

みんなの顔を見れば、自信に満ちあふれた表情をしてましたよyeslaugh

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どんなお弁当ができたでしょうか?!

こんな感じです。

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どれも色合いもよく、しかも50分という時間内で全員できあがりました。

結果はまだわかりませんが、本当にお疲れ様でしたyes

学年別スポーツ大会開催!

2021年12月14日

本日(14日)に学年別スポーツ大会(クラスマッチ)を行いました。

種目はバスケットボール、バレーボール、卓球、サッカー(男子のみ)、ドッジボール(女子のみ)でした。

期末考査を終え、久しぶりの学校行事でみんな楽しそうで、友達を一生懸命応援している姿はやっぱりいいですね。

みんなの笑顔が素敵でした。

今回もリレーフェスティバル同様に学年の分散開催だったので、早く全校生徒が参加できる大会になってほしいと思います。

結果については後日担任から連絡があります。お楽しみに!

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20日はAコース集会を予定しています。頑張りましょう!!!

今年最後の月 師走

2021年12月07日

まだまだ行事は続きます!

今年最後の月に入りました。朝晩の寒さは身にしみますが、昼間は過ごしやすい時もあり、そんな中で学校行事も滞りなく行われております。

生活クリエイト科としては、先週金曜日に行われたチーズ講習会を今回はご紹介しますね。わが生活クリエイト科は食物調理と被服実習に力を入れているのはご存じのことと思いますが、その調理の方で、より食品に興味を持ってもらうため、栄養改善普及会という団体にいろいろとご指導をいただいています。今回は、その中の一環で、先生方をお招きしての講習会を調理室で開催しました。実は昨年も行ったのですが、先生方のご協力で本当に充実した講習会を行うことができました。

研究食材は「チーズ」たくさんあるチーズの中から、5種類のチーズを使っての調理実習です。日頃は科目の違う先生方が集まられて、5種類の料理に挑戦していただきました。

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さすが先生方!段取りもよく、5品のチーズ料理を完璧に作っていただきました。

本当にお疲れさまでした。ありがとうございました。

 

期末考査

2021年11月29日

久しぶりのブログの投稿になりました。

2,3年生だけではなく1年生も学校生活に慣れてきてテスト前には多くの子が学校に残って勉強をしています!

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1,2年生は期末試験、3年生は期末試験と共通テストに向けて頑張っています!

悔いのないように勉強に取り組んで欲しいと思います。

 

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(クリスマスも近づき菁菁館も飾り付けをしました。文化祭で生徒が作ったものも一緒に飾っています!)

 

                                           

パティシエの光る技術

2021年11月19日

2年クリエイト 初めてのお菓子講習会

 

毎年お世話になっているケーキ工房「ピエロ」のパテシェ 大日田先生によるお菓子講習会が11月12日、19日の2回に分かれて行われました。

今回初めて、講習会に参加した2年クリエイトのみんな。始まる前から、わくわく感が止まらない感じ。

先生の初対面。「優しそう」「かわいい」(失礼ですが)などの声の中、本当に丁寧にやさしく一つ一つ教えてくださいました。

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今回のメニューは、シュークリーム。一番は膨らむか膨らまないかというところがポイントですが、ピカイチの教え方とわかりやすい解説のおかげで、本当にいい形のシュークリームができました。

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生徒たちも大満足。

湯せんで丁寧に作り方を教えていただいたカスタードクリーム。ある生徒が泡立て器についた生地の残りをペロリしたとたん、「おいしい!」の笑顔、「いただきました!」

本当にすべての時間、そんなみんなを見ているだけで、幸せな気分になりました。

大日田先生のおかげです。ありがとうございました。また、よろしくお願いします。

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