2021年12月07日
今年最後の月に入りました。朝晩の寒さは身にしみますが、昼間は過ごしやすい時もあり、そんな中で学校行事も滞りなく行われております。
生活クリエイト科としては、先週金曜日に行われたチーズ講習会を今回はご紹介しますね。わが生活クリエイト科は食物調理と被服実習に力を入れているのはご存じのことと思いますが、その調理の方で、より食品に興味を持ってもらうため、栄養改善普及会という団体にいろいろとご指導をいただいています。今回は、その中の一環で、先生方をお招きしての講習会を調理室で開催しました。実は昨年も行ったのですが、先生方のご協力で本当に充実した講習会を行うことができました。
研究食材は「チーズ」たくさんあるチーズの中から、５種類のチーズを使っての調理実習です。日頃は科目の違う先生方が集まられて、５種類の料理に挑戦していただきました。
さすが先生方！段取りもよく、５品のチーズ料理を完璧に作っていただきました。
本当にお疲れさまでした。ありがとうございました。
2021年11月29日
久しぶりのブログの投稿になりました。
２，3年生だけではなく1年生も学校生活に慣れてきてテスト前には多くの子が学校に残って勉強をしています！
１，2年生は期末試験、3年生は期末試験と共通テストに向けて頑張っています！
悔いのないように勉強に取り組んで欲しいと思います。
（クリスマスも近づき菁菁館も飾り付けをしました。文化祭で生徒が作ったものも一緒に飾っています！）
2021年11月19日
毎年お世話になっているケーキ工房「ピエロ」のパテシェ 大日田先生によるお菓子講習会が１１月１２日、１９日の２回に分かれて行われました。
今回初めて、講習会に参加した２年クリエイトのみんな。始まる前から、わくわく感が止まらない感じ。
先生の初対面。「優しそう」「かわいい」（失礼ですが）などの声の中、本当に丁寧にやさしく一つ一つ教えてくださいました。
今回のメニューは、シュークリーム。一番は膨らむか膨らまないかというところがポイントですが、ピカイチの教え方とわかりやすい解説のおかげで、本当にいい形のシュークリームができました。
生徒たちも大満足。
湯せんで丁寧に作り方を教えていただいたカスタードクリーム。ある生徒が泡立て器についた生地の残りをペロリしたとたん、｢おいしい！｣の笑顔、「いただきました！」
本当にすべての時間、そんなみんなを見ているだけで、幸せな気分になりました。
大日田先生のおかげです。ありがとうございました。また、よろしくお願いします。
2021年11月19日
入学して約７ヶ月。
ようやくここまで来ました。そうなんです！自分の洋服！！
ジャーン！スカートです。ゴムを入れたギャザースカートですが、採寸、裁断、しるし付け、ミシンがけ、仕上げと約１ヶ月半かかりましたが、自分好みの作品ができあがりました。
もちろん、試着で記念写真
一つ一つを大事にして、最終的にはこの間の３年生のようなファッションショーができあがるのでしょう。
楽しみです。
2021年11月19日
更新が遅れて申し訳ありません。
１１日(木)に２年生キャリアアスリートコースの生徒が参加しました。
キャリアアスリートはなかなか校外での活動がないため、とても新鮮で来年度の進路選択のための良い経験ができました。
午前は福岡大学、九州産業大学、福岡医健・スポーツ専門学校、福岡リゾート＆スポーツ専門学校、麻生塾の中から希望する所を選び、施設見学や学校に関するお話がありました。
午後からはシーモールパレスに移動して、多くの大学、専門学校のブースがあり、希望する所に自分が足を運び一生懸命聞いていました。
来年度は今の３年生のように進路決定をしなければなりません。
今回の経験を生かして、より真剣に具体的に考えてほしいと思います。
※写真は福岡リゾート＆スポーツ専門学校に参加した生徒の風景です。
