食物検定１級の実技テスト、本日無事終わりました！

盆も過ぎ、暦的には初秋という時期になってきましたが、「残暑」というにはあまりに過酷なこの暑さ

皆さん、お元気ですか？どうしてもアイスクリームやかき氷を選びたくなるような毎日ですが、３食きちんと食べ、早寝早起きをしていますか？

夏休みもあと１週間です。コロナのこともありますが、また、みんなで元気に会えるよう、学校ではまたいろいろな準備に入っています。

 

そんな中、本日３年生の食物調理１級の実技試験が、９時からありました。山口県立西市高等学校の家庭科の先生が審査に来てくださっての実施でした。

題目は「１５歳の妹の誕生日祝い料理」

課題のデザートはプリン。

９０分間で、前菜・汁物・主菜・副菜・デザートの５種をいちから作り上げていきます。

もちろん、何度も練習をしてきたのでその成果をしっかり発揮できてたようしたが、さすがに本番ははじめ緊張もあったようです。

だからこそ終わった後のみんなの顔はピカピカ輝いていました

やり遂げるっていいですね本当にお疲れ様

 

みなさんの家庭科の夏休み実習課題もとても楽しみにしています

あと１週間。健康に気を付けてしっかり力を蓄えてくださいね

 

追記：先生もお盆はコロナの影響で家族が揃えず、でも一応、先祖のためのお供えを作りました。

　　　ちなみに今年は、もちろんソーシャルディスタンスを考えての一品ずつを盛る本膳料理プラス精進料理風にしてみました。

　　　みんなが無事に早くこの状態が乗り切れるようしっかり祈りました

 

 

暑い中の頑張り！

夏休みに入って１週間が過ぎようとしていますが、みなさんお元気ですか？

猛暑とコロナの関係で、どうしても家で過ごしていることが多いでしょうね

 

そんな中、３年生はほとんど毎日学校にいるのです。少しご紹介しましょう。

まずは進路！進路決定の夏は進学も就職希望者もとにかく自分で動かないといけません。とくに就職希望者は企業決めから履歴書書きの練習。時には応募前見学と言って直接企業を訪問し、そこで勉強をしたりしています。

次はファッションショーに向けての準備。今年はどのようになるのかまだ未定ですが、何があってもいいように、しっかり全員で進めているのです。

そして、もうひとつ、家庭科検定１級の練習。食物調理は１５歳の妹の誕生日祝いの行事食。被服は和服の方で浴衣にチャレンジしています。

おどろきの夏休みスケジュール！

でもみんなキラキラ輝いていて、声もかけられないくらい真剣なまなざしと静寂な空気を創ってやっています。

 

フレーーーーーフレーーーーーー

エールしか送れないけど、いつも見守っていますからね

高校最後の夏を悔いなきように

 

付け加え

終業式の後、３年生の希望者による美化美化大作戦があり、

我が生クリの３年生もなんとなんと全員参加してくれました

本当に暑い暑い時だったのですが、学校から山の口のバス停、そして新町４丁目を回って学校までの通学路を

むしろ楽しそうに清掃活動してくれました。

道路に目立つように落ちているごみだけではなく

ちょっとした入り込んでいるところのごみまで見つけた時の

顔から流れる汗がキラリ☆彡

とても美しかったです　

本当にお疲れ様でしたそして　ありがとう

無事に終わった１学期　みんなありがと

夏休みに入ったとたん、中庭のセミが一斉にすごい鳴き声！もしかしたら、いつもいるみんながいないから呼んでいるのかな

１学期はコロナ禍による自粛で、いろいろなことが初めての状況ばかりでしたね。

そんな中、１年生も２年生も３年生も本当に落ち着いた時間を過ごしてくれて、先生は逆に励まされ、

新しい授業形式にも新しいことをうまく取り組むことができたと思います。みんな、ありがとう

 

７月３１日の終業式。それこそ新しい形のものでした。

放送から流れる進行の三森先生の声。その後に続く校長先生のお話、生徒指導部長の堤先生のお話。

顔は見えなくても、先生方の語りかける声の中に響く想いはしっかりみんなに伝わってたようで、

各クラスを回ってのみんなの後ろ姿はとても堂々としてたくましかったです

１年生

２年生

３年生

 

社会状況はまだまだ油断できない状況です。

夏休みもいつもと違って少し緊張感を持ちながら、有意義な夏の日を過ごしてください。

生クリとしての夏休みの実習の課題がたくさん出ていますが、楽しんでチャレンジしてください

 

夏休みまで1週間

コロナの影響でいろいろなことを考えさせられた1学期もあと1週間。

新しい生活様式は確立できましたか？！

授業の方はとにかく皆さんの安全第一でやってきたつもりですが、至らない点もまだまだあると思っています。

 

新しい取り組みとしてはやはり実習ですね。

調理室も被服室も今までとは違う流れで行っています。

スライドを使ったり、席の工夫をしたり、材料の準備を一人分ずつにしたり・・・・

でもまだまだ油断禁物です。

先生たちは、この夏休み、さらに準備に力を入れ、2学期に向けて引き続きしっかりやっていこうと思っています。

 

ところで今週、1年生にとって初めての家庭科食物検定へのチャレンジがあります。

練習風景　計量スプーンを使って

 

期末試験のため、練習からずいぶん時間がたっているけど、家で練習を頑張ってくれているようで楽しみです。

 

今週は梅雨も明けるという情報があります。

有意義な1週間をみんなで創りましょうね

 

最後に1年生の真新しいエプロン。

きれいに色別でかけてくれて、虹のようです

ありがと