１２月１４日（木）　生活クリエイト科 ２年生が連子鯛を使って調理実習を行いました。

1人が２尾の連子鯛をさばき、煮魚などに調理しました。

これを活かして「第1回　レンコダイ学生料理グランプリ」にも挑戦したいと思います！

１２月１１日（月）　1年間使用し、折れたり曲がったりした針の針供養を実施しました。

１年生による神楽舞も奉納し、針塚に針をおさめました。

１０月１１日（水）　日本豆乳協会　の方に来校していただき、「豆乳食育移動教室」を実施しました。豆乳の栄養、流通に関するお話を伺い、数種類の豆乳の試飲もありました。

１０月１３日（金）　本日は「おさかな料理教室」として　漁師の方々に来校していただき、イカ料理に挑戦しました！

３年生１８名が食物検定１級の実技を実施しました。

今回の指定調理は「ねじ梅」と「ホワイトソースを使った料理」です。

６月１４日、「大村美容ファッション専門学校」から講師の先生をお招きし、３年生を対象にファッションショーの構成・ウォーキング指導などをうけました。